Réamhrá Táirge
Is riosóim óga an phlanda Lotus iad leideanna fréamhacha Lotus, ar a dtugtar gais Lotus nó leideanna fréimhe Lotus, comhdhéanta de internode agus bachlóg críochfoirt ag barr an riosóim.
Bunús
Táirgeadh go príomha i gCúige Hubei, le leideanna fréimhe Honghu Lotus mar an speisialtacht áitiúil is cáiliúla.
Infhaighteacht
Ar fáil go ginearálta ach amháin ó Bhealtaine go Lúnasa, rud a chiallaíonn sé mhias fíor séasúrach.
Cuma agus Blas
Dealramh
Cruthaítear leideanna úra fréimhe Lotus cosúil le scuab, geal buí nó bán Bó Finne den chuid is mó, le dromchla mín snasta agus struchtúr íogair, naoi bpoll, cosúil le tréshoilseacht agus luster poircealláin oighir.
Blas
Ard i n-ábhar uisce, cuireann siad uigeacht brioscach, milis agus íogair, saor ó tendons. Cibé an itheann siad amh nó cócaráilte, coinníonn siad a n-úire agus a gcrispness, le cumhráin lóis subtle.
Luach Cothaitheach
Vitimíní
Saibhir i vitimíní C agus B, cuireann siad sintéis collagen chun cinn, neartaíonn siad díolúine, agus glacann siad páirt i meitibileacht an duine.
01
Mianraí
Tá potaisiam, cailciam agus iarann ann, a chuidíonn le buille croí sláintiúil agus brú fola a choinneáil, sláinte cnámh agus fiacla a chur chun cinn, agus ainéime easpa iarainn a chosc.
02
Snáithín chothaithe
Cothaíonn motility stéigeach, méadaíonn an stól mórchóir, cosc constipation, agus slows an t-ardú i siúcra fola tar éis béilí.
03
Mianraí eile
Tá mucin ann, a cheanglaíonn salainn bile, colaistéaról, agus tríghlicrídí sa chorp, ag laghdú ionsú lipid.
04
Paraiméadar Táirge
Gné Táirge
Sonraí Táirgeadh
Modh Inite
Corraigh-fry: Nigh agus gearr leideanna fréamhacha Lotus ina gcodanna. Corraigh-Fry thar teas ard le piobair glas, gairleog, agus comhábhair eile. Séasúr agus a sheirbheáil. Tá an mhias crispy, tairisceana, agus athnuachan.
Sailéad Fuar: Blanch na leideanna fréamhacha Lotus, ansin sruthlaigh in uisce fuar. Cuir soy sauce, fínéagar, siúcra, ola sesame, ola chili, agus blastanas eile agus meascán maith. Is féidir leat é a phéireáil freisin le cucumbers, beacáin chluas adhmaid, agus comhábhair eile le haghaidh mias athnuachana agus blasta.
CCanna
Onóir agus cáilíocht
FSSC
HHIWE
HHIWE
ISO22000
HACCP
Clibeanna Te: leideanna fréimhe Lotus picilte le chili, an tSín picilte leideanna fréimhe Lotus le monaróirí chili, soláthraithe, monarcha
